Arbeit und Beruf
Im Bereich Arbeit und Beruf finden Sie Angebote zu den Themen: Rhetorik und Soft Skills, EDV, Finanzen, Rechnungswesen und Pädagogik. Wir verstehen Weiterbildung als Chance für Berufstätige, Arbeitssuchende und Wiedereinsteigende.
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Sie investieren persönliches Engagement, Zeit und Geld, wenn Sie ein vhs-Seminar besuchen. Ihre Weiterbildung sollte deshalb auch genau Ihren Interessen und Ihrem Bedarf entsprechen.
Nutzen Sie deshalb die Möglichkeit unserer individuellen Beratung. Wir helfen Ihnen gerne bei der Einschätzung Ihrer Vorkenntnisse und mit Informationen zu Kursinhalten und Zielen.
Details zu Kurs 242EA30554 Tofu selber herstellen und zubereiten in der vietnamesischen Küche
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Wenn Sie auch Tofu-Liebhaber*in sind, wäre es dann nicht großartig, wenn Sie auch Ihren eigenen köstlichen und nahrhaften Tofu selbst herstellen könnten?
In diesem Kurs lernen und üben Sie die Herstellung von Tofu zu Hause. Die selbst hergestellten Tofustücke werden wir zu folgenden köstlichen Gerichten verarbeiten und anschließend gemeinsam genießen:
- Sommerrollen mit Tofu, Garnele, Reisnudeln, frischem Gemüse und Kräutern, serviert mit Erdnuss-Sesam Soße.
- Gedampfte junge Tofu mit Eier und vietnamesischer Pilze.
- Gebratener Tofu mit einer Füllung aus Hackfleisch und vietnamesischen Pilzen, gekocht in Tomaten soße, serviert mit Reisnudeln und frischem buntem Salat.
- zum Nachtisch gibt es Fruchtgelee und Kokosgelee.
Bitte geben Sie bei der Anmeldung an, wenn Sie vegetarisch essen möchten. Anmeldeschluss Montag vor dem Kurs.
Kerngebühr | 34,00 € |
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Lebensmittelkosten | 23,00 € |
Summe | 57,00 € |